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- Drogheria, Selezione dalla Bottega
- Caffè – Lazzarelle
- Tutta la bontà del caffè napoletano (e solidale) nella tua cucina
- Il prezzo originale era: €6,00.€5,00Il prezzo attuale è: €5,00.
- Il caffè Lazzarelle è prodotto con la tecnica tradizionale degli artigiani napoletani, una miscela di eccellente arabica coltivata su terreni ricchi di minerali vulcanici che le conferiscono corposità e profumo intenso. Dolce al gusto con sentori di pesca, ciliegia e cioccolato fondente. Acidità delicata, retrogusto con note fruttate e di pompelmo. Il processo di torrefazione costituisce una delle fasi fondamentali…
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- Pasta E Snack Salati
- Il Caciarone – Gemme salate Cacio e Pepe
- Una gemma salata Cacio e Pepe
- Il prezzo originale era: €5,00.€4,00Il prezzo attuale è: €4,00.
- Prodotto nel nostro laboratorio che impiega detenuti ed ex-detenuti della Casa di Reclusione e Circondariale di Alessandria, una ricetta della tradizione diventa un biscotto salato, uno snack per un aperitivo speciale, per accompagnare ad un cocktail o una birra artigianale. La tradizione è rispettata, ma con il giusto tocco di innovazione. Metti un po’ di pepe ai tuoi stuzzichini!
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- Pasta E Snack Salati
- Il Carbonaro – Gemme salate alla Carbonara
- Una gemma salata alla Carbonara
- Il prezzo originale era: €5,00.€4,00Il prezzo attuale è: €4,00.
- La Carbonara diventa un frollino salato, un'innovativa interpretazione di un piatto classico della cucina italiana. Una gemma friabile che si scioglie in bocca, arricchita con il sapore avvolgente del formaggio pecorino stagionato abbinato a uova fresche e al carattere deciso del guanciale croccante.
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- Pasta E Snack Salati
- Il Fumantino – Gemme all’Arrabbiata
- Una gemma piccante all'Arrabbiata
- Il prezzo originale era: €5,00.€4,00Il prezzo attuale è: €4,00.
- Prodotto nel nostro laboratorio nella Casa Circondariale di Alessandria, una ricetta della tradizione diventa un biscotto salato, uno snack per un aperitivo speciale, per accompagnare un cocktail o una birra artigianale. La tradizione è rispettata, ma con il giusto tocco di innovazione. Piccante, deciso e gustoso: arrabbiati il giusto!
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Maskalzone – Pandoro
- Pandoro di pasticceria - Per un momento di evasione
- €25,00
- Il nostro Pandoro della tradizione è un prodotto Italiano di pasticceria. La sua ricetta tradizionale, la sua morbidezza e il suo sapore fanno del "Maskalzone" il tuo dolce natalizio per eccellenza! In più è un dolce solidale, infatti il ricavato andrà a finanziare il Progetto SocialWood all'interno della Casa Circondariale di Alessandria, creando borse lavoro per la falegnameria sociale gestita…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Maskalzone – Panettone
- Panettone di pasticceria - con canditi e ricetta originale milanese - Per un momento di evasione
- €25,00
- Il Panettone Maskalzone è un prodotto di pasticceria italiana realizzato con canditi lavorati all’interno del Carcere di Siracusa. Una ricetta che affonda le radici nella tradizione, valorizzata da una lavorazione attenta e da una lunga lievitazione naturale. Soffice, profumato e ricco, si distingue per l’equilibrio tra dolcezza e aromaticità, dove i canditi diventano parte integrante dell’impasto. Un panettone che racconta…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Maskalzone piccolino – Panettone
- Panettone di pasticceria - con canditi e ricetta originale milanese - Per un momento di evasione
- €12,00
- Il Panettone Maskalzone è un prodotto di pasticceria italiana realizzato con canditi lavorati all’interno del Carcere di Siracusa. Una ricetta che affonda le radici nella tradizione, valorizzata da una lavorazione attenta e da una lunga lievitazione naturale. Soffice, profumato e ricco, si distingue per l’equilibrio tra dolcezza e aromaticità, dove i canditi diventano parte integrante dell’impasto. Un panettone che racconta…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Raffinato – Gemme al cioccolato e fiocchi di sale
- Una gemma che unisce il dolce del cioccolato e il sapore deciso del sale
- Il prezzo originale era: €5,00.€4,00Il prezzo attuale è: €4,00.
- Dall’incontro tra il cioccolato ricco e intenso e un tocco di sale marino nascono le nostre gemme al cioccolato e sale. Realizzate seguendo una ricetta esclusiva donata da Sonia Peronaci sanno combinare tradizione e innovazione. Messe in forno con cura e passione dai pasticceri della nostra Bakery, raccontano un’esperienza di rinascita e reinserimento sociale. Un biscottino friabile che sa fare…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Sofisticato – Gemme alle arachidi e caramello salato
- Una gemma di gusto delle arachide tostata e caramello
- Il prezzo originale era: €5,00.€4,00Il prezzo attuale è: €4,00.
- Scopri l’inimitabile esperienza di queste gemme speciali, dove la dolcezza del caramello incontra la ricchezza del burro di arachidi e un sorprendente tocco di sale, creando un equilibrio perfetto che delizia il palato. Il risultato è una gemma friabile e gustosa, ideale per ogni momento della giornata. Preparate con cura e passione dai pasticceri, non sono solo una delizia per…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- La Brigantella – Un reato non assaggiarla
- Crema alla nocciola col cuore al caffè
- €10,00
- La crema spalmabile alla nocciola col cuore di caffè - Brigantella - è una crema artigianale fatta con la nocciola tonda gentile del Piemonte e il caffè del Carcere Femminile di Pozzuoli. E' un prodotto solidale: aiuta infatti sia la Cooperativa Lazzarelle, usando il caffè torrefatto nel Carcere di Pozzuoli, sia la Fondazione Solidal di Alessandria, sostenendo progetti di ricerca…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- La Brigantella al Pistacchio
- Crema Spalmabile al Pistacchio
- Il prezzo originale era: €14,00.€12,00Il prezzo attuale è: €12,00.
- La Crema Spalmabile al Pistacchio - Brigantella - è una crema artigianale fatta con pistacchi di Sicilia. E' un prodotto solidale: aiuta gli inserimenti lavorativi della Cooperativa Sociale "Idee in Fuga" negli Istituti di Pena di Alessandria.
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- La Brigantella gianduia – Un reato non assaggiarla
- Crema alla nocciola col cuore al caffè
- €10,00
- La crema spalmabile alla nocciola col cuore di caffè - Brigantella - è una crema artigianale fatta con la nocciola tonda gentile del Piemonte e il caffè del Carcere Femminile di Pozzuoli. E' un prodotto solidale: aiuta infatti sia la Cooperativa Lazzarelle, usando il caffè torrefatto nel Carcere di Pozzuoli, sia la Fondazione Solidal di Alessandria, sostenendo progetti di ricerca…
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