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- Pasta E Snack Salati
- Il Carbonaro – Gemme salate alla Carbonara
- Una gemma salata alla Carbonara
- €5,00
- La Carbonara diventa un frollino salato, un'innovativa interpretazione di un piatto classico della cucina italiana. Una gemma friabile che si scioglie in bocca, arricchita con il sapore avvolgente del formaggio pecorino stagionato abbinato a uova fresche e al carattere deciso del guanciale croccante.
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- Pasta E Snack Salati
- Il Fumantino – Gemme all’Arrabbiata
- Una gemma piccante all'Arrabbiata
- €5,00
- Prodotto nel nostro laboratorio nella Casa Circondariale di Alessandria, una ricetta della tradizione diventa un biscotto salato, uno snack per un aperitivo speciale, per accompagnare un cocktail o una birra artigianale. La tradizione è rispettata, ma con il giusto tocco di innovazione. Piccante, deciso e gustoso: arrabbiati il giusto!
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Raffinato – Gemme al cioccolato e fiocchi di sale
- Una gemma che unisce il dolce del cioccolato e il sapore deciso del sale
- €5,00
- Dall'incontro tra il cioccolato ricco e intenso e un tocco di sale marino nascono le nostre gemme al cioccolato e sale. Ogni gemma è realizzata con ingredienti di altissima qualità, seguendo la ricetta segreta donataci da Sonia Peronaci, che combina tradizione e innovazione. Realizzate con cura e passione dai pasticceri della nostra Bakery nel Carcere di Alessandria, le nostre gemme…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Il Sofisticato – Gemme alle arachidi e caramello salato
- Una gemma di gusto delle arachide tostata e caramello
- €5,00
- Scopri l'inimitabile esperienza delle nostre gemme agli arachidi e caramello salato, dove la dolcezza del caramello incontra la ricchezza del burro di arachidi e un sorprendente tocco di sale, creando un equilibrio perfetto che delizia il palato. Preparate con ingredienti selezionati di alta qualità e una ricetta esclusiva della nostra Bakery, le nostre gemme sono il risultato di un'arte pasticcera…
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- Pasta E Snack Salati, Selezione dalla Bottega
- Lingue Lunghe
- Lingue di suocera o lingue di gatto in versione carceraria
- €3,00
- Le lingue Lunghe sono un prodotto da forno tipico della tradizione piemontese, un mix tra i grissini e il classico pane casereccio, ideali come snack, per un aperitivo o da servire al posto del pane. Senza lievito, danno croccantezza ai taglieri di salumi e formaggi e sono ottime per accompagnare le serate conviviali con gli amici.
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- Pasta E Snack Salati, Selezione dalla Bottega
- Lingue Lunghe integrali
- Lingue di suocera o lingue di gatto in versione carceraria
- €3,00
- Per gli amanti dei prodotti integrali, nascono queste Lingue Lunghe dal profumo inteso e dal sapore ricco. La farina integrale esalta la fragranza e regala un intensità di gusto a chi si vuole coccolare, ma ci tiene alla linea e all’equilibrio della propria dieta.
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Lo Sdolcinato – Gemme al caramello salato
- Una gemma avvolgente al caramello salato
- €5,00
- Quando la dolcezza del caramello si fonde armoniosamente con una sorprendente nota salata, nascono le nostre gemme al caramello salato. Preparate con cura utilizzando ingredienti di alta qualità e una ricetta segreta di nostra creazione, le gemme al caramello salato sono perfette da gustare da soli o in compagnia, sempre pronte a soddisfare ogni desiderio di dolcezza. Preparate con cura…
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- Dolci e Marmellate
- Miele Galeotto – Acacia
- Miele di Acacia italiano e artigianale prodotto nel Carcere di Alessandria
- €10,00
- Il progetto Ora d'Arnia nasce all'interno della Casa di Reclusione di Alessandria e nel polo agricolo sociale e con funzione riabilitativa gestito esclusivamente da detenuti formati da Cooperativa Idee in Fuga e da Associazione ISES. Il progetto permette di formare “on the job” tre detenuti per gestire 20 arnie e produrre miele. La formazione è professionalizzante: aiuta i detenuti ad…
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- Dolci e Marmellate
- Miele Galeotto – Millefiori
- Miele Millefiori italiano e artigianale prodotto nel Carcere di Alessandria
- €9,00
- Il progetto Ora d'Arnia nasce all'interno della Casa di Reclusione di Alessandria e nel polo agricolo sociale e con funzione riabilitativa gestito esclusivamente da detenuti formati da Cooperativa Idee in Fuga e da Associazione ISES. Il progetto permette di formare “on the job” tre detenuti per gestire 20 arnie e produrre miele. La formazione è professionalizzante: aiuta i detenuti ad…
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- Dolci e Marmellate, Selezione dalla Bottega
- Sbarrette – Tavoletta di cioccolato fondente con polvere di caffè arabica Bio
- Tavoletta Cioccolato extra-fondente e caffè arabica biologico
- €2,50
- sBarretta-Tavoletta di cioccolato fondente con polvere di caffè arabica biologica. Prodotto solidale che finanzia gli inserimenti lavorativi di Idee in Fuga all'interno dell'Istituto Penitenziario di Alessandria
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- Pasta E Snack Salati
- Sbrisolona salata
- Uno snack sfizioso per i tuoi spuntini
- €7,00
- Prodotto nel nostro laboratorio nella Casa Circondariale di Alessandria, una ricetta della tradizione diventa uno snack salato, per stupirti! La friabilità e la consistenza della sbrisolona diventa uno snack salato per stupirti ad ogni morso! Le noci e il formaggio si accompagnano in una ricetta unica. Da rompere con le mani e condividere con gli amici, senza perderne nemmeno una…
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