Fuga di Sapori - Sfrollati - Gemme caffè

Gemme cioccolato e fiocchi di sale – Ricetta di Sonia Peronaci

Una gemma che unisce il dolce del cioccolato e il sapore deciso del sale

€5,00

Disponibile

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Dall’incontro tra il cioccolato ricco e intenso e un tocco di sale marino nascono le nostre gemme al cioccolato e sale. Ogni gemma è realizzata con ingredienti di altissima qualità, seguendo la ricetta segreta donataci da Sonia Peronaci, che combina tradizione e innovazione. Realizzate con cura e passione dai pasticceri della nostra Bakery nel Carcere di Alessandria, le nostre gemme raccontano una storia di rinascita e reinserimento sociale in un’esperienza. Una gemma friabile che sa fare la differenza, dal sapore deciso che conquista tutti, grandi e piccoli.

Gemme cioccolato e fiocchi di sale
Fragranti frollini con cioccolato e fiocchi di Sale Maldon.

Indredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, cacao amaro, ciccolato fondente, zucchero di canna, zucchero semolato, UOVA, fiocchi di sale Maldon, lievito per dolci. Può contenere tracce di SESAMO, SOIA, LATTE e FRUTTA A GUSCIO. Contiene GLUTINE.

Peso: 200 g

  • Prodotto di pasticceria
  • Dal nostro laboratorio del Carcere di Alessandria
  • Pochi e buoni ingredienti
  • Lavorati a mano e cotti con amore

Peso 0,200 kg

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