Greco

Vino bianco senza additivi chimici

10,00

Disponibile

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Questo Greco prodotto nel Carcere di Avellino è un vino senza solfiti e una piena espressione del cuore della zone di produzione del Greco di Tufo con un’attenzione particolare all’esatto grado di maturazione delle uve al momento della raccolta.

Si abbinano perfettamente con crostacei, dentice, tutti i piatti a base di pesce e frutti di mare, formaggi non stagionati e molli, risotto ai funghi porcini. Ottimo come aperitivo ad antipasti freddi in genere (prosciutti e salumi).

I vini della Casa di Reclusione di Sant’Angelo dei Lombardi non raggiungono elevate gradazioni alcooliche per la particolare ubicazione del vigneto a circa 950 s.l.m.. La piantagione non subisce particolari trattamenti fitosanitari o di concimazione. La vendemmia viene effettuata a mano senza l’ausilio di strumenti meccanici, così come le operazioni di diraspatura, pigiatura, fermentazione, travaso ed imbottigliamento sono effettuate nel pieno rispetto delle previste norme igienico-sanitarie e con attrezzi azionati manualmente, al fine di fornire un prodotto altamente biologico e genuino senza aggiunta di additivi chimici. Le etichette sono state ideate e disegnate dai detenuti.

Greco – Fresco di Galera
dalla Casa di Reclusione di Sant’Angelo dei Lombardi (AV)

Un vitigno autoctono per un vino di alta qualità prodotto in Carcere senza ausilio di mezzi meccanici, nel rispetto delle normative igenico-sanitarie. Senza additivi chimici.

Capacità: 0,75 litri

Gradazione alcoolica: 12,5%. Non vendibile a utenti minorenni.

 

 

  • Prodotto naturale
  • Senza additivi chimici
  • Vendemmia a mano e senza strumenti meccanici
  • Ideale per accompagnare i tuoi antipasti o primi con crostacei

Peso 1.5 kg