Dolcissime evasioni è un progetto giovanissimo. Nasce nel 2019 nel Carcere di Vicenza grazie all’impegno della Cooperativa M25. E’ un’iniziativa che permette di formare detenuti nel settore dolciario, grazie all’impegno di fornai artigiani di grande esperienza che assicurano la qualità dei prodotti. Tutti i prodotti, sono artigianali e preparati con materie prime di alta qualità, senza additivi e coloranti e con lievito naturale.

Dolce inventato dai detenuti, diventato un dolce “tipico” della casa circondariale vicentina, chiamato “La Domandina”. Un impasto di noci, fichi e nocciole che ironizza sul fatto che la prima cosa che si impara, in carcere, è chiedere. Per qualsiasi cosa va fatta “la domandina”.

Siamo felici di dare uno spazio a questa produzione e il nostro impegno di dare spazio ad una realtà di grande qualità! Assaggiate e fateci sapere!