Coda di Volpe Fresco di Galera

Vino bianco senza additivi chimici

10,00

Disponibile

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Vino dal sapore fresco, vivace e armonico, colore giallo paglierino, prodotto con uve selezionate, considerata la particolare zona di produzione il prodotto ha caratteristiche di vivacità e gradevolezza al palato, va bevuto giovane. È particolarmente apprezzato abbinato ad antipasti freddi e magri o con piatti a base di pesce e crostacei, utilizzato spesso anche come semplice aperitivo, gradazione alcolica 12%, servire a 8/10°.

I vini della Casa di Reclusione di Sant’Angelo dei Lombardi non raggiungono elevate gradazioni alcooliche per la particolare ubicazione del vigneto a circa 950 s.l.m.. La piantagione non subisce particolari trattamenti fitosanitari o di concimazione. La vendemmia viene effettuata a mano senza l’ausilio di strumenti meccanici, così come le operazioni di diraspatura, pigiatura, fermentazione, travaso ed imbottigliamento sono effettuate nel pieno rispetto delle previste norme igienico-sanitarie e con attrezzi azionati manualmente, al fine di fornire un prodotto altamente biologico e genuino senza aggiunta di additivi chimici. Le etichette sono state ideate e disegnate dai detenuti.

Coda di Volpe – Fresco di Galera
dalla Casa di Reclusione di Sant’Angelo dei Lombardi (AV)

Un vitigno autoctono per un vino di alta qualità prodotto in Carcere senza ausilio di mezzi meccanici, nel rispetto delle normative igenico-sanitarie. Senza additivi chimici.

Capacità: 0,75 litri

Gradazione alcoolica: 12,5%. Non vendibile a utenti minorenni.

 

 

  • Prodotto naturale
  • Senza additivi chimici
  • Vendemmia a mano e senza strumenti meccanici
  • Ideale per accompagnare i tuoi antipasti o primi con crostacei

Peso 1.5 kg