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- Conserve, Naturale
- Pomodorini gialli
- al naturale
- €3,20
- I nostri pomodorini gialli di collina sono conservati al naturale. Sono ideali per condire piatti di carne o pesce in umido e se sgocciolati possono essere inseriti in ricche e gustose insalatone.
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- Naturale
- Sarde marinate
- Tradizionale delle Valli di Comacchio
- €20,00
- Le “S’arde in compagnia” sono sarde pescate e trasformate a Comacchio e lavorate manualmente ad una ad una secondo un preciso disciplinare che riprende la tradizione storica comacchiese della marinatura del pescato. Le sarde vengono pescate esclusivamente nell’Alto Adriatico, nell’area del Delta del Po, zona FAO 37.2.1 e seguono un processo di trasformazione simile a quello delle acciughe e delle…
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